Habt Ihr Euch letzten Sommer auch von Hugo förmlich verfolgt gefühlt? Ich meine natürlich das Szene-Getränk, vor dem man sich kaum noch retten konnte. Mir ging es ja schon fast ein bißchen auf den Keks, … Weiterlesen
Heut schmier’ ich Euch eine… Eine Scheibe Brot natürlich… Die schmier’ ich für all diejenigen, die Marmelade doof & immer nur Wurst & Käse langweilig finden & etwas Abwechslung auf dem Brot brauchen. Pellkartoffel-Brathähnchen-Creme das … Weiterlesen
Ihr Lieben, wer hat immer noch nicht genug von Rhabarber? Ich hätte da nämlich noch was für Euch: Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit weißer Schoki & Vanille 350g Erdbeeren, gewaschen & geputzt gewogen 250g Rhabarber, gewaschen & … Weiterlesen
Ahoi, Ihr Landratten. Auf die Schnelle schicke ich Euch liebe Grüße in Form von einem tollen Rezept für Piña Colada Marmelade aus dem Paradies. Wir segeln gerade in der Karibik um die British Virgin Islands … Weiterlesen
Ihr Lieben, ich weiß, es ist grad keine Weintraubenzeit, zumindest nicht aus dem eigenen Garten, aber kaufen kann man sie ja. Da wir momentan nämlich ziemlich viele kaufen & ziemlich viele essen, fiel mir ein, … Weiterlesen
Ihr Lieben, na, schon alle Geschenke parat, eingepackt & in Weihnachtsstimmung? Ich hab noch zwei last minute Geschenke aus der Küche für Euch, mit Zutaten, die eigentlich grad jeder im Haus hat. Super als kleine … Weiterlesen
Hallo Ihr Lieben, ich bin ja für Experimente zu haben, aber bei diesem Rezept habe ich lange mit mir gerungen. Wäre allerdings gar nicht nötig gewesen, weil: Yummy!!! Erdbeer-Marmelade mit Marshmallow-Creme 1kg Erdbeeren, geputzt & … Weiterlesen
Heute gibt’s direkt mal 2 Rezepte auf einmal. Sonst denkt Ihr morgen: Schon wieder Bärlauch-Butter? Gab es doch gestern schon… 1. Bärlauch-Senf-Butter 250g weiche Butter 50g Bärlauch 3 TL Senf Salz Den Bärlauch waschen & … Weiterlesen
Ich hab mich getraut: Rhabarber!!! In Form von Rhabarber-Erdbeer-Marmelade, mit frischer Minze und Vanille. Jedes Jahr zur Rhabarber-Saison dachte ich, Du mußt mal etwas mit Rhabarber ausprobieren. Ich verbinde damit nur Rhabarber-Kompott aus meiner Kindheit, … Weiterlesen
Pflaumenmus mochte ich schon, als ich klein war. Lieber als Marmelade. Ich glaub, sogar lieber als Nutella. Rezept: 1kg Pflaumen, entsteint 180g Zucker etwas Zimt & Vanille ein Spritzer Zitronensaft Die Pflaumen waschen, entsteinen & … Weiterlesen