Draußen ist es klirrend kalt, aber noch viel zu früh am Tag für einen Glühwein? Dann schnappt Euch die Glühweinflasche und kocht Euch schnell ein leckeres Glühweingelee. Das dann morgens auf dem Frühstücksbrötchen und der … Weiterlesen
Heißt es jetzt eigentlich Obazda, Obatzda oder Obatzter? Ganz ehrlich, da scheiden sich wohl die Geister und wichtig ist ja nur, daß er schmeckt und das tut er.
Birnen habe ich in letzter Zeit irgendwie kaum gegessen, obwohl ich sie eigentlich schon immer sehr gerne mag, aber irgendwie greife ich beim Einkaufen automatisch meist doch eher zu Äpfeln und anderem Obst. Bei Marmeladen … Weiterlesen
Süß, fruchtig, sehr saftig und somit ganz prima zum Marmelade kochen geeignet sind Mandarinen, die man grad noch überall kaufen kann und deshalb habe ich Euch für den ersten Marmeladen-Montag im neuen Jahr eine leckere Mandarinenmarmelade … Weiterlesen
Es ist wieder Montag, was in Schnin’s Kitchen ja bedeutet, es ist Marmeladen-Montag und dieses Mal versüße ich Euch den Wochenanfang mit einem richtigen Hingucker, nämlich einer leckeren, zweifarbigen Pflaumenmarmelade aus zwei Sorten Pflaumen. Richtig … Weiterlesen