Mini-Erdbeer-Gugel
Seid Ihr auch verliebt in Mini-Gugel? Die hüpfen quasi von allein in den Mund. Und seid Ihr auch verliebt in Erdbeeren? Also ich schon, beides. Und deshalb mußte ich auch sofort dieses Rezept testen als … Weiterlesen
Artikel mit dem Schlagwort ‘Erdbeeren’
Strawberry Cheesecake Smoothie & leichtes Spargel-Pesto
Hallo Sonne, da bist Du ja endlich. :-) Und passend für dieses Wetter hab ich zwei leckere Sachen für Euch: einen fruchtigen Smoothie & Spargel mal ganz anders, nämlich als Pesto. Klingt komisch? Ist aber … Weiterlesen
Nachtisch geht immer: Himbeer-Rhabarber-Crumble
Ihr Lieben, genau wie der Spargel hat auch mein inzwischen heiß geliebter Rhabarber nur noch genau 1 Woche Saison. Und ein kleines Dessert geht doch immer, oder? Diesmal kommt er allerdings in neuer Begleitung: Himbeere … Weiterlesen
So war mein Kochevent: jede Menge Gemüse grün-weiß & Fisch
“Gesundheit und Genuss, beides muss stimmen. Das Kochen lernt man nur durch Kochen und hält ein wichtiges Allgemeingut am Leben.” …unter diesem Motto veranstaltet Heike Meier in ihrer Praxis für Ernährungsberatung hin & wieder Kochevents … Weiterlesen
Strawberry Eton Mess
Ich liebe ja Desserts im Glas. Und ich liebe Erdbeeren. Und ich hab letztens kleine Baisers gekauft ohne eigentlich zu wissen, wofür. Und dann hab ich beim Fräulein Klein dieses Rezept entdeckt. Wenn das mal … Weiterlesen
Waldmeister-Erdbeer-Cupcakes
Kennt Ihr das, wenn Ihr Euch etwas in den Kopf gesetzt habt, was dann nicht klappen will? Ich hatte diese Vorstellung von ein paar fluffig-leckeren Cupcakes mit Waldmeister-Frosting & einem Waldmeister-Stängel als Deko darin. Cupcake-Rezept: … Weiterlesen
Strawberry Cheesecake Muffins mit Zimt-Streuseln
“Muffins are just ugly cupcakes…” Hier kommt der Beweis dafür, daß dieser Satz nicht stimmt. Diese Muffins sind auch ohne große Deko schön anzusehen & sie schmecken einfach lecker. Saftig, fruchtig, käsekuchig & streuselig auch … Weiterlesen
Erdbeer-Marshmallow-Marmelade
Hallo Ihr Lieben, ich bin ja für Experimente zu haben, aber bei diesem Rezept habe ich lange mit mir gerungen. Wäre allerdings gar nicht nötig gewesen, weil: Yummy!!! Erdbeer-Marmelade mit Marshmallow-Creme 1kg Erdbeeren, geputzt & … Weiterlesen
Muttertags-Rückblick mit kleinen Erdbeer-Rhabarber-Tartelettes
Na, habt Ihr alle den Muttertag gut überstanden? Die Überraschung für meine Oma ist geglückt. Sie hat sich sehr gefreut, nicht nur ihre Tochter, sondern auch das liebe Enkelkind zu sehen. Und gebacken hatte ich … Weiterlesen
Erdbeer-Joghurt-Smoothie
Ihr Lieben, der Frühling ziert sich ja leider immer noch etwas, bei uns zumindest. Deshalb habe ich entschieden, ich mach ihn mir selber – und zwar im Glas. Leckere Erdbeeren vom Bauern um die Ecke, … Weiterlesen