Sie sind ein zarter, französischer Knuspertraum: karamellisierter Zucker, ein Hauch von fluffigem Baiser und der Geschmack von gerösteten Mandeln. Es war Liebe auf den ersten Blick, an einem verregneten Nachmittag im Schaufenster einer klitzekleinen Patisserie mitten … Weiterlesen
Alle Zutaten einfach zusammen in einen Mixer schmeißen, kurz noch die Schoki dazu, backen & fertig ist in wenigen Minuten eine ganze Ladung Erdnußbutter Chocolate Chip Mini Muffins? Klingt gut, finde ich, deshalb habe ich es einfach … Weiterlesen
Barbecue in einem Rezept kurz vor’m 1. Advent? Kann ich. Barbecue-Pastasalat mit krossem Ofen-Bacon – hmmmm… Wir haben ganze drei angefangene Flaschen Barbecue-Sauce im Kühlschrank & die Grillzeit ist ja nun endgültig vorbei. Also was … Weiterlesen
Heute gibt’s direkt mal 2 Rezepte auf einmal. Sonst denkt Ihr morgen: Schon wieder Bärlauch-Butter? Gab es doch gestern schon… 1. Bärlauch-Senf-Butter 250g weiche Butter 50g Bärlauch 3 TL Senf Salz Den Bärlauch waschen & … Weiterlesen
Als ich für PamK-Kindheitserinnerungen überlegt habe, fiel mir mit als 1. Soljanka ein. Ich wollte gerne auch etwas Herzhaftes mitschicken & diese Suppe mochte ich als Kind schon sehr gerne. Es gibt ja verschiedene Arten: … Weiterlesen
Zutaten: 1kg Äpfel 1EL Zucker, gestrichen 125ml Apfelsaft einen Spritzer Zitronensaft Zimt, gemahlen Die Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien & in Stücke schneiden, am besten achteln. In einem Topf den Zucker schmelzen, bis er karamellisiert … Weiterlesen
Wie versprochen verrate ich Euch heute, was ich aus den ausgestochenen Resten meiner Oster-Cupcakes gezaubert hab. Klar, natürlich ein paar niedliche Oster-Cake-Pops. Am Wochenende hab ich dann bei den Vorbereitungen zu Post aus meiner Küche … Weiterlesen