Marmelade und Aufstrich
Die leckersten Rezepte für Selbstgemachtes von A wie Ananas-Marmelade bis Z wie Zwetschgenmus. Ob süß oder herzhaft, da ist für jeden was dabei.
… oder warum man auch mit über 30 noch auf seine Mama hören sollte… “Kind, ich hab ein tolles, neues Rezept: Frischkäsecreme mit getrockneten Datteln & Zwiebeln. Total lecker.” – “Ne Mama, bin nicht so … Weiterlesen
Frühling und Sommer zusammen im Glas? Das geht ganz einfach mit dieser leckeren Rhabarber-Kokos-Marmelade. Endlich gibt es wieder Rhabarber und ich habe nichts davon, zumindest vorerst nicht. Erst war so viel zu tun und ich … Weiterlesen
Team Creamy oder Team Crunchy Erdnussbutter – bei diesem Thema scheiden sich ja immer die Geister. Ich bin ganz klar Team Creamy Peanutbutter, esse sie seit meinem USA-Schüleraustausch sehr gerne & koche & backe (z.B. Erdnußbutter-Cookies oder … Weiterlesen
Weihnachtliches Lebkuchen-Kirsch-Gelee mit kleinen Schokoladen-Stückchen – der Lebkuchen-Wahn geht weiter in Schnin’s Kitchen, aber es schmeckt nun mal einfach so unheimlich lecker, egal worin. Dieser süße Brotaufstrich kuschelte sich am Sonntag zusammen mit Glühwein-Gewürz & Apfel-Zimt-Zucker in … Weiterlesen
Das Adventswichteln von From-Snuggs-Kitchen geht weiter & ich wurde schon gefragt, was es denn jetzt zum 3. Advent gab & was diese Woche so alles in meinem Adventskalender steckte. Diesmal gab es für meinen Wichtel Tanja zum … Weiterlesen
Lebkuchen-Nutella schoß mir letztens plötzlich durch den Kopf, als ich überlegte, was ich in mein Päckchen für’s Adventswichteln stecken könnte. Klassischen Schoko-Brotaufstrich habe ich für eine PAMK-Runde schon einmal gezaubert & es war einfach so … Weiterlesen
Stellt Euch vor: Ihr bekommt überraschend gefühlte 10kg Brombeeren aus Omas Garten. Was macht man dann damit, so völlig unvorbereitet? Ein bißchen was backen, morgens in den Joghurt, Nachmittags in den Smoothie und außerdem noch … Weiterlesen
Habt Ihr Euch letzten Sommer auch von Hugo förmlich verfolgt gefühlt? Ich meine natürlich das Szene-Getränk, vor dem man sich kaum noch retten konnte. Mir ging es ja schon fast ein bißchen auf den Keks, … Weiterlesen
Heut schmier’ ich Euch eine… Eine Scheibe Brot natürlich… Die schmier’ ich für all diejenigen, die Marmelade doof & immer nur Wurst & Käse langweilig finden & etwas Abwechslung auf dem Brot brauchen. Pellkartoffel-Brathähnchen-Creme das … Weiterlesen
Ein bißchen Sommer im Glas schadet doch nie, oder? Wie wäre es also mit etwas selbst gemachtem Erdbeersirup? Ob als Basis für eine erfrischende Erdbeerschorle, einen leckeren Milchshake, süffige Cocktails oder Erdbeerlimes für die nächste … Weiterlesen