Wenn ich für den Rest meines Lebens nur noch eine Sorte Weihnachtsplätzchen essen dürfte, dann wäre es ganz sicher eine schwere Entscheidung, aber genauso sicher wären Vanillekipferl ganz weit oben auf meiner Lieblingsplätzchenliste. Vanillekipferl sind … Weiterlesen
Pinterest ist nicht gut für mich, wirklich nicht, denn dort gibt es immer so tolle Sachen zu entdecken. Millionen von Rezepten und Ideen und alle möchte man am liebsten ausprobieren. Tja, Halloween steht direkt vor … Weiterlesen
Sie sind ein zarter, französischer Knuspertraum: karamellisierter Zucker, ein Hauch von fluffigem Baiser und der Geschmack von gerösteten Mandeln. Es war Liebe auf den ersten Blick, an einem verregneten Nachmittag im Schaufenster einer klitzekleinen Patisserie mitten … Weiterlesen
Hop, hop, hop… hört Ihr ihn schon? Der Osterhase kommt so langsam immer näher gehoppelt. Weil ich aber auf gar keinen Fall noch eine ganze Woche warten kann, hab ich mir jetzt schon ein paar … Weiterlesen
Keksstempel-Liebe ist ansteckend, deshalb Weiterlesen auf eigene Gefahr: diese Mr. Gingerman Lebkuchen-Cookies könnten zu akuter Schockliebe führen. Kennt Ihr Liebe auf den ersten Blick? Letztes Jahr habe ich ihn kurz vor Weihnachten beim Geschenke kaufen … Weiterlesen
Schneeflöckchen … ob wir die hier im Rheinland dieses Jahr mal wieder zu Gesicht bekommen werden? Richtigen Schnee finde ich ja schön, aber nicht diesen fiesen, grauen Matsch, den wir dann immer nur haben. Wenn … Weiterlesen
Amarettini zu einem leckeren Glas Latte Macchiato, vielleicht mit einem Hauch Weihnachtszucker – für mich ein festes Ritual an einem kalten Wintertag. Draußen ist meistens absolutes Bäh-Wetter & wenn ich nach Hause komme, gibt es dann … Weiterlesen
Außen knusprig, innen weich, schokoladig und ein bißchen crunchy – genau so müssen sie für mich sein, die perfekten Cookies. Und so geht’s… Chocolate-Chip-Cookies mit crunchy Erdnüssen (ergibt etwa 28 Cookies) 125g Butter 150g Zucker … Weiterlesen
Der heutige Post ist nichts für zart Besaitete, denn es ist Blut geflossen. Die Mumien-Cookies letztens waren noch für die Halloween-Einsteiger, für die hart Gesottenen unter Euch habe ich aber noch ein kleines Blutbad mit … Weiterlesen
It’s tea time & ich hab da mal was vorbereitet. Es gibt heut’ kleine Teekannen-Shortbread-Cookies, gefüllt mit Lemon Curd & Raspberry Jam, also englischer geht’s wirklich nicht. Die liebe Persis ist gerade frisch mit ihrem … Weiterlesen