Kekse, Cookies und Plätzchen
Die leckersten Rezepte von A wie Amarettini über C wie Chocolate Chip Cookies bis Z wie Zimt-Plätzchen. Da ist für jeden was dabei.
Keksstempel-Liebe ist ansteckend, deshalb Weiterlesen auf eigene Gefahr: diese Mr. Gingerman Lebkuchen-Cookies könnten zu akuter Schockliebe führen. Kennt Ihr Liebe auf den ersten Blick? Letztes Jahr habe ich ihn kurz vor Weihnachten beim Geschenke kaufen … Weiterlesen
Leckere Lebkuchen-Macarons mit Lebkuchen-Nutella-Buttercreme als Füllung, dekoriert mit kleinen Zucker-Lebkuchenmännchen. Klingt gut, oder? Macarons sind ja an sich schon eine sehr feine Sache. Die feinen, zuckerigen Macaronschalen in Verbindung mit der Nutella-Buttercreme, verfeinert mit … Weiterlesen
Schneeflöckchen … ob wir die hier im Rheinland dieses Jahr mal wieder zu Gesicht bekommen werden? Richtigen Schnee finde ich ja schön, aber nicht diesen fiesen, grauen Matsch, den wir dann immer nur haben. Wenn … Weiterlesen
Amarettini zu einem leckeren Glas Latte Macchiato, vielleicht mit einem Hauch Weihnachtszucker – für mich ein festes Ritual an einem kalten Wintertag. Draußen ist meistens absolutes Bäh-Wetter & wenn ich nach Hause komme, gibt es dann … Weiterlesen
Außen knusprig, innen weich, schokoladig und ein bißchen crunchy – genau so müssen sie für mich sein, die perfekten Cookies. Und so geht’s… Chocolate-Chip-Cookies mit crunchy Erdnüssen (ergibt etwa 28 Cookies) 125g Butter 150g Zucker … Weiterlesen
Der heutige Post ist nichts für zart Besaitete, denn es ist Blut geflossen. Die Mumien-Cookies letztens waren noch für die Halloween-Einsteiger, für die hart Gesottenen unter Euch habe ich aber noch ein kleines Blutbad mit … Weiterlesen
It’s tea time & ich hab da mal was vorbereitet. Es gibt heut’ kleine Teekannen-Shortbread-Cookies, gefüllt mit Lemon Curd & Raspberry Jam, also englischer geht’s wirklich nicht. Die liebe Persis ist gerade frisch mit ihrem … Weiterlesen
Achtung! Die Untoten sind los, denn es geht auf Halloween zu mir sind eine Hand voll Mumien-Cookies aus dem Royal-Icing-Versuchslabor entkommen. Eben noch lagen sie gut bewacht zum Trocknen auf dem Backblech und plötzlich waren … Weiterlesen
Schonmal von Snickerdoodles oder Snickerdoodle-Cookies gehört? Lustiger Name, oder? Snickerdoodle-Cookies sind leckere Kekse aus den USA, die ich dort vor Jahren bei meinem Schüleraustausch kennengelernt habe und welche jetzt schon ziemlich lange auf meiner Backliste standen, … Weiterlesen
Ihr Lieben, das nächste Spiel ist überstanden, wir stehen im Halbfinale & es ist wieder ein Schland-Rezept fällig. Seit zwei Wochen überlege ich nun schon, ob ich Euch diese Macarons zeigen soll, denn sie sind … Weiterlesen