Zutaten: 150g Mehl 1EL braunen Zucker Zimt/Vanille/Schokostreusel nach Geschmack später frisch dazu: 250ml Vollmilch 4 Eier Die Hälfte des Mehls in ein Marmeladenglas geben. Den Zucker außen am Rand verteilen & dann den Rest Mehl darauf. Obenauf … Weiterlesen
Zutaten: 1kg Äpfel 1EL Zucker, gestrichen 125ml Apfelsaft einen Spritzer Zitronensaft Zimt, gemahlen Die Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien & in Stücke schneiden, am besten achteln. In einem Topf den Zucker schmelzen, bis er karamellisiert … Weiterlesen
Kindheitserinnerungen??? – Als das Thema für die 5. Tauschrunde von Post aus meiner Küche bekannt gegeben wurde war ich erstmal geschockt. Was? Ich hatte auf irgendwas mit Frühling oder Ostern gerechnet, aber das war wohl … Weiterlesen
Schon lange wollte ich Euch ja unbedingt mal mein Lieblingsdessert zeigen: leckeren Himbeer-Amarettini-Quark… schmeckt frisch, ist schnell zubereitet und einfach nur leeecker. Außerdem folge ich bei dieser Gelegenheit direkt noch dem Aufruf von Bushcooks Kitchen: gesucht … Weiterlesen
Ich habe ein neues Lieblingsessen: Gnocchi al Gorgonzola. Das sind leckere Kartoffelgnocchi mit traumhaft-cremiger Gorgonzola-Sahne-Sauce.
Ich liebe ja gebratene Nudeln über alles, aber sie schmecken zu Hause irgendwie immer anders als im Restaurant. Und da ich nicht immer mit irgendwelchen asiatischen Würz-Tütchen nachhelfen will, hab ich dieses Rezept direkt mal … Weiterlesen