It’s tea time & ich hab da mal was vorbereitet. Es gibt heut’ kleine Teekannen-Shortbread-Cookies, gefüllt mit Lemon Curd & Raspberry Jam, also englischer geht’s wirklich nicht. Die liebe Persis ist gerade frisch mit ihrem … Weiterlesen
Ihr Lieben, wer hat immer noch nicht genug von Rhabarber? Ich hätte da nämlich noch was für Euch: Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit weißer Schoki & Vanille 350g Erdbeeren, gewaschen & geputzt gewogen 250g Rhabarber, gewaschen & … Weiterlesen
Ihr Lieben, seit unserem England-Trip im letzten Herbst sind meine Mama & ich absolute Cream Tea Fans. Ramsgate, Canterbury, London, überall wurde Cream Tea bestellt. Cream Tea bedeutet eine kleine Mahlzeit, bestehend aus Tee & … Weiterlesen
Frühstücken wie in Schweden? Kein Problem. Frisches Brot, einen Klecks Frischkäse & darauf Blåbärssylt, schwedische Blaubeermarmelade. Es ist eine meiner Lieblingsmarmelade-Sorten & ich muß Euch einfach das Rezept verraten. Ein paar einzelne Schälchen Blaubeeren habe ich … Weiterlesen
Es ist amtlich: morgen ist der 1.Oktober & der Herbst ist da!!! Ob ich will oder nicht. Und eigentlich will ich wirklich noch nicht. Ich bin ein Sommerkind & brauch Sonne. Wenn ich an Sommer … Weiterlesen