Neuer Monat, neuer Schwung, neue Rezepte und eine große Ladung leckerer Rhabarber-Joghurt-Cupcakes mit weißer Schokolade und einem tollen Rhabarber-Frischkäse-Frosting. Frisch und fruchtig schmecken sie, die Süße der Schokolade passt perfekt zur leichten Säure vom Rhabarber … Weiterlesen
Ostern steht vor der Tür und da ich selber über die Ostertage bei 30°C mit einem Cocktail in der Hand am anderen Ende der Welt sitzen werde, fällt die Osterbäckerei dieses Jahr leider flach. Aaaaber ich konnte … Weiterlesen
Hallo Ihr Lieben, wundert Euch nicht, heut gibt es 2 Posts von mir. Heut Nachmittag gibt es meinen ersten Geburtstags-Gastpost, aber ich verrate noch nicht, von wem. Allerdings habe ich da noch ein Rezept, welches … Weiterlesen
Ihr Lieben, als ich kürzlich ein paar Tage in London war, hatte ich mich natürlich gut vorbereitet & eine Liste von diversen Cupcake-Bäckereien & ihren Filialen dabei. Wenn es nach mir gegangen wäre, wäre ich … Weiterlesen
Ihr Lieben, was habe ich mich gefreut als Steffi von Baking and Cooking with Love mich gefragt hat ob ich mich bei ihrem ABC der Leckerbissen mit einem Gastbeitrag beteiligen möchte. Ich habe lange überlegt was … Weiterlesen
Kennt Ihr das, wenn Ihr Euch etwas in den Kopf gesetzt habt, was dann nicht klappen will? Ich hatte diese Vorstellung von ein paar fluffig-leckeren Cupcakes mit Waldmeister-Frosting & einem Waldmeister-Stängel als Deko darin. Cupcake-Rezept: … Weiterlesen
Wenn Miss Blueberrymuffin zum Blog-Event aufruft, wird gebacken…gerne sogar. Etwas mit Blaubeeren? Kein Problem. Ich liebe nämlich Blaubeeren. Und ich habe sogar schon schöne, frische bekommen, obwohl es noch so früh ist. Blaubeer-Joghurt-Cupcakes mit gezuckerten Beeren … Weiterlesen
Kein Frühling in Sicht aber Ostern steht vor der Tür? Ich weiß ja auch nicht, was das soll. Mein Heuschnupfen lässt sich davon auf jeden Fall nicht irritieren. Auch nicht letzte Woche als hier mal … Weiterlesen
für 12 Stück braucht Ihr: 150g Schokolade (zartbitter) 125g Butter 200g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 200g Mehl 1TL Backpulver 300g Frischkäse (Doppelrahm) 100g Puderzucker Lebensmittelfarbe oder etwas roten Saft zum … Weiterlesen