Kennt Ihr das, wenn Ihr Euch etwas in den Kopf gesetzt habt, was dann nicht klappen will? Ich hatte diese Vorstellung von ein paar fluffig-leckeren Cupcakes mit Waldmeister-Frosting & einem Waldmeister-Stängel als Deko darin. Cupcake-Rezept: … Weiterlesen
Ich gebe die Hoffnung nicht auf: die Hoffnung auf Frühling. Von Sommer trau ich mich ja noch gar nicht zu reden… Und damit auch das heimische Balkonien aufgehübscht werden kann (vielleicht hilft das ja), ging … Weiterlesen
Wenn Miss Blueberrymuffin zum Blog-Event aufruft, wird gebacken…gerne sogar. Etwas mit Blaubeeren? Kein Problem. Ich liebe nämlich Blaubeeren. Und ich habe sogar schon schöne, frische bekommen, obwohl es noch so früh ist. Blaubeer-Joghurt-Cupcakes mit gezuckerten Beeren … Weiterlesen
“Muffins are just ugly cupcakes…” Hier kommt der Beweis dafür, daß dieser Satz nicht stimmt. Diese Muffins sind auch ohne große Deko schön anzusehen & sie schmecken einfach lecker. Saftig, fruchtig, käsekuchig & streuselig auch … Weiterlesen
Happy Welttag des Buches!!! Ja, der ist heute. Und da ich schon immer eine Leseratte bin & zudem auch bekennend “kochbuchsüchtig” liegt es natürlich nahe, mich an der Aktion “Blogger schenken Lesefreude” zu beteiligen. Von … Weiterlesen
Papageien-Kuchen, mein Lieblings-Geburtstagskuchen. Den hab ich mir früher immer von Mama gewünscht. Rezept: 250g Butter 300g Mehl 250g Zucker 4 Eier 200ml Milch 1 Pkg. Backpulver Kakaopulver, Lebensmittelfarbe oder Götterspeise-Pulver – Backofen auf 175°C vorheizen. … Weiterlesen
Kein Frühling in Sicht aber Ostern steht vor der Tür? Ich weiß ja auch nicht, was das soll. Mein Heuschnupfen lässt sich davon auf jeden Fall nicht irritieren. Auch nicht letzte Woche als hier mal … Weiterlesen
für 12 Stück braucht Ihr: 150g Schokolade (zartbitter) 125g Butter 200g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 200g Mehl 1TL Backpulver 300g Frischkäse (Doppelrahm) 100g Puderzucker Lebensmittelfarbe oder etwas roten Saft zum … Weiterlesen