Schokolade, Süßes und Pralinen
Die leckersten Rezepte für selbst gemachte Schokolade, Marzipankartoffeln, gebrannte Mandeln und Vieles mehr. Von A wie Amarettini bis z wie Zucker-Gugelhupf.
Eine gefühlte Ewigkeit hab ich gewartet…auf die neue LECKER Bakery. Ich bin ehrlich, ich hab’s sogar in meinen Kalender eingespeichert, damit ich’s ja nicht vergesse. Als ob das passieren könnte. Aber es geht ums Prinzip. … Weiterlesen
für 12 Stück braucht Ihr: 150g Schokolade (zartbitter) 125g Butter 200g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 200g Mehl 1TL Backpulver 300g Frischkäse (Doppelrahm) 100g Puderzucker Lebensmittelfarbe oder etwas roten Saft zum … Weiterlesen
Ich muß ja sagen, ich habe Cake Pops auf Fotos immer bewundert, allerdings den (vermeintlichen) Aufwand gescheut, weil ich ja nicht wußte, ob sie mir überhaupt schmecken würden. Als ich dann das 1.Mal an Post … Weiterlesen
Dieses tolle Rezept habe ich von Maras Wunderland. Die liebe Mara hat sie allerdings mit Erdbeeren gezaubert. Bei mir mußten für den ersten Versuch Himbeeren herhalten (hatte ich noch übrig) & 2:1 Gelierzucker. Hat wunderbar … Weiterlesen
200g Schokolade nach Geschmack Deko (getrocknete Früchte, Keksbrösel, Bonbon-Splitter, Marshmallows,…) evtl. Aroma nach Geschmack (z.B. Lebkuchen-Pulver zu Weihnachten) 10g Palmin Die Schokolade mit dem Palmin im Wasserbad schmelzen, Aroma hinzu. Ich habe 3 kleine Tarte-Förmchen … Weiterlesen
Schnöder Würfelzucker ist Euch zu langweilig? Geht mir genauso, deshalb kommen bei uns schon seit mehreren Jahren nur noch diese zuckersüßen Zucker-Gugel auf den Tisch, bzw. in den Kaffee oder Tee. Sie sind ganz einfach … Weiterlesen
Mein 1. Mal… Mein allererster Blog-Post & mein 1. Mal PAMK – zwei Premieren Post aus meiner Küche…da bin ich nur zufällig drauf gestoßen. Und dann ging es auch schon los. Thema: „In der Weihnachtsschickerei“. … Weiterlesen