Und schon wieder ein potenzielles Lieblingsrezept. Ich liebe Cookies, ich liebe Brownies & vor allem lieb ich Schokolade…also backen wir Chewy Brownie Cookies. Außen knusprig & innen schön weich. Auch diverse Test-Esser sind begeistert; nicht … Weiterlesen
Dieses tolle Rezept habe ich von Maras Wunderland. Die liebe Mara hat sie allerdings mit Erdbeeren gezaubert. Bei mir mußten für den ersten Versuch Himbeeren herhalten (hatte ich noch übrig) & 2:1 Gelierzucker. Hat wunderbar … Weiterlesen
200g Schokolade nach Geschmack Deko (getrocknete Früchte, Keksbrösel, Bonbon-Splitter, Marshmallows,…) evtl. Aroma nach Geschmack (z.B. Lebkuchen-Pulver zu Weihnachten) 10g Palmin Die Schokolade mit dem Palmin im Wasserbad schmelzen, Aroma hinzu. Ich habe 3 kleine Tarte-Förmchen … Weiterlesen
Stellt Euch schöne reife und saftige Pflaumen mit Vanille und Zimt vor, vielleicht noch mit einem Hauch von Marzipan, oben drauf knusprige, buttrige Streusel, und das Ganze kommt frisch aus dem Backofen. Könnt Ihr Euch … Weiterlesen
Hände hoch, wer kann bei diesem Wetter auch etwas Leckeres zum Wärmen gebrauchen? Ich hätte da nämlich eine gut Lösung für dieses Kälteproblem. Es ist allerdings nur eine Lösung für Abends und auch nur für … Weiterlesen
1500g Pflaumen, entsteint (geht auch aus dem Glas, dann abgetropft) 500g Gelierzucker 3:1 10g Lebkuchengewürz 1TL Zimt 25g Marzipan (muß aber nicht) einen Schuß Amaretto 1 Spritzer Zitrone Zerkleinerte Pflaumen, Marzipan in Stücken & die … Weiterlesen
Schnöder Würfelzucker ist Euch zu langweilig? Geht mir genauso, deshalb kommen bei uns schon seit mehreren Jahren nur noch diese zuckersüßen Zucker-Gugel auf den Tisch, bzw. in den Kaffee oder Tee. Sie sind ganz einfach … Weiterlesen
Mein 1. Mal… Mein allererster Blog-Post & mein 1. Mal PAMK – zwei Premieren Post aus meiner Küche…da bin ich nur zufällig drauf gestoßen. Und dann ging es auch schon los. Thema: „In der Weihnachtsschickerei“. … Weiterlesen