Brot und Salz ist wohl das klassische Geschenk zum Umzug und genau das gibt es heute hier in Schnin’s Kitchen, nämlich mit einem leckeren, frisch gebackenen und sogar glutenfreien Maisbrot. Ein Umzug ist immer aufregend … Weiterlesen
Orange im Teig, Orange im Frosting, Orange als Deko und dazu noch alles in der Farbe Orange, denn das Auge isst ja schließlich auch mit. Ratet doch mal, was es heute gibt? Genau, Orangen-Cupcakes. Ich … Weiterlesen
Erdnußbuttersandwich mit Marmelade? Komische Kombination! Das dachte ich zumindest, als ich an meinem ersten Highschool-Tag morgens mit großen Augen das Lunchpaket von meiner Gastmutter in die Hand gedrückt bekam. Schüleraustausch, fremdes Land, fremde Familie, mit … Weiterlesen
Der Frühling ist da. Naja, zumindest hat er sich zwischendurch schon ein bißchen blicken lassen, auch wenn er sich noch etwas ziert. Ostern ist schon wieder fast zwei Wochen her, überall blühen wunderschöne Narzissen und … Weiterlesen
Zucchini Brownies? Gemüse im Kuchen? Ernsthaft? Klingt komisch, ist aber richtig, richtig lecker. Die weltbesten Brownies backt ja mit Abstand meine amerikanische Austauschmutter, aber sie muß jetzt tapfer sein, denn jetzt bekommt sie urplötzlich starke … Weiterlesen
Chocolate Chip Muffins zählen zu den absoluten Klassikern in der amerikanischen Küche, zumindest was Gebackenes betrifft. Meine ersten richtigen Chocolate Chip Muffins habe ich gegessen, als ich das erste Mal in den USA war. Weihnachtsferien … Weiterlesen
Fastende Menschen sollten jetzt wegklicken und Chocoholics bitte unbedingt weiterlesen, denn heute gibt es ein paar herzige, schnelle Brownies. Morgen ist Valentinstag und ich bin zwar jetzt nicht so der Fan von ausartendem Herzchenkitsch, aber … Weiterlesen
Berliner, Pfannkuchen, Krapfen oder Kreppel – egal, wie sie genannt werden, jeder mag sie und deshalb gibt es heute endlich mal ein Rezept für leckere Ofenberliner. Die Basis ist ein normaler Hefeteig, doch Ofenberliner werden … Weiterlesen
Es sind keine Donuts, aber auch keine Muffins, sondern irgendwas dazwischen: Donut-Muffins. Sie sind super, wenn man beides liebt und sich einfach nicht entscheiden kann, was man denn jetzt backen will. Sie haben nämlich die Form … Weiterlesen
Deckuuuuung! In Schnin’s Kitchen ist heute Schneeballschlacht angesagt und zuckersüße Schneebälle fliegen tief. Vielleicht habt Ihr es am Wochenende schon auf anderen Blogs gelesen: da Frau Holle größtenteils noch etwas auf sich warten ließ, hatte … Weiterlesen