Schnin's Kitchen

Kochen, Backen, kulinarisch Reisen – alles, was (mich) glücklich macht

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Artikel mit dem Schlagwort ‘Kochkurs’

Spanische Leckereien beim Tapas-Kochkurs

  • 9. April 2015
  • 7 Kommentare

Eine wunderhübsche Finca auf Mallorca – so sah mein letzter Urlaub vor wenigen Wochen aus & da paßte der schon längst gebuchte Antipasti-Kochkurs, der auch kurz vorher thematisch zu reinen Tapas-Kochkurs abgewandelt wurde, einfach wie … Weiterlesen

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American Pie Workshop – Backen wie die Cowboys

  • 24. November 2014
  • 7 Kommentare

American Pie Workshop im wilden Westen & Schnin mittendrin, inmitten von Cowboys. Teig kneten im Freien, auf der Klappe vom Chuckwagon (Planwagen), gebacken wird im gusseisernen Dutch Oven im Lagerfeuer vor’m Saloon. Wie das alles … Weiterlesen

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{Kochkurs} Grüner wird’s nicht! – Kochen mit Kräutern

  • 24. April 2014
  • 1 Kommentar

Ihr Lieben, Minze, Petersilie, Bärlauch, Basilikum, Estragon, Schnittlauch, Sauerampfer, Dill, Kresse, Rucola, Rosmarin, Zitronenmelisse, Gänseblümchen & Hornveilchen… Klingt nach Kräuterschock, oder? Das waren die aromatischen Zutaten meines letzten Kochkurses bei Heike Meier. Thema: Grüner wird’s nicht! … Weiterlesen

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{Kochkurs} Fit im Winter

  • 20. März 2014
  • 0 Kommentare

Ihr Lieben, wer hier öfter vorbeischaut weiß mittlerweile, daß ich schon mehrmals bei themenbezogenen bzw. saisonalen Kochkursen bei Heike Meier war. Heike hat eine Praxis für Ernährungsberatung & veranstaltet regelmäßig & immer beliebter werdende Kochabende. … Weiterlesen

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Geschmolzener Ziegenkäse mit Thymianhonig & Rucolasalat – Lecker Kochen mit Honig

  • 26. Januar 2014
  • 3 Kommentare

Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an meinen Kochkurs rund um den Spargel?! Ende letzten Jahres stand in der Küche von Ernährungsberaterin Heike Meier auch ‘schon’ der nächste Kurs an. Thema? “Die 100 Aromen des … Weiterlesen

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So war mein Kochevent: jede Menge Gemüse grün-weiß & Fisch

  • 10. Juni 2013
  • 3 Kommentare

“Gesundheit und Genuss, beides muss stimmen. Das Kochen lernt man nur durch Kochen und hält ein wichtiges Allgemeingut am Leben.” …unter diesem Motto veranstaltet Heike Meier in ihrer Praxis für Ernährungsberatung hin & wieder Kochevents … Weiterlesen

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Mögt Ihr grad am liebsten:

Bärlauchpesto selber machen
Osterzopf aus saftigem Quark-Öl-Teig
Schneller Blaubeer-Joghurt-Kuchen
Klassischer Schokoladenkuchen - einfach, aber einfach lecker

Frühling in der Küche

Bärlauchpesto Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade Rhabarber-Cupcakes Bärlauchpaste Kräuter-Risotto mit grünem Spargel Rhabarber-Erdbeer-Marmelade Bärlauch-Öl & Bärlauch-Salz Bärlauch-Cremesuppe mit Bacon

Zuletzt in Schnin’s Kitchen:

  • Osterzopf aus saftigem Quark-Öl-Teig
  • Schneemannkerze basteln – ein schnelles DIY Geschenk
  • Zimtschnecken-Plätzchen für die Weihnachtsbäckerei
  • Apfelstrudelmarmelade kochen – Herbst im Glas

Kosmetik aus der Küche:

Badebomben-Cupcakes Bath & Shower Jelly Zucker-Kokos-Peeling Dusch-Peeling Erkältungs-Badesalz Piña Colada-Dusch-Peeling Orangen-Bade-Cupcakes Pflegendes Badesalz Badebomben Pfefferminz-Kokos-Körperpeeling
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