Ich liebe geröstete Paprika in Öl eingelegt, ob man sie jetzt Antipasti, Tapas, Letscho oder einfach nur Vorspeise nennt. Allerdings finde ich sie auch meist maßlos überteuert oder sie schmecken mir nicht richtig, also ganz … Weiterlesen
Barbecue in einem Rezept kurz vor’m 1. Advent? Kann ich. Barbecue-Pastasalat mit krossem Ofen-Bacon – hmmmm… Wir haben ganze drei angefangene Flaschen Barbecue-Sauce im Kühlschrank & die Grillzeit ist ja nun endgültig vorbei. Also was … Weiterlesen
Heut schmier’ ich Euch eine… Eine Scheibe Brot natürlich… Die schmier’ ich für all diejenigen, die Marmelade doof & immer nur Wurst & Käse langweilig finden & etwas Abwechslung auf dem Brot brauchen. Pellkartoffel-Brathähnchen-Creme das … Weiterlesen
Ich liiiiiiieeeeebe Flusskrebse. Und im Sommer mag man ja nur leichte Gerichte zu sich nehmen. Und wer noch an seiner Bikini-Figur arbeitet sowieso. Deshalb habe ich heute etwas Feines für Euch… Salat mit Honig-Balsamico-Dressing & … Weiterlesen
Zum Grillen als Beilage (4 Personen) oder auch so als leichte, sommerliche Mahlzeit mit einem leckeren Baguette dazu (dann für 2 Personen): Schnin’s mediterraner Nudelsalat 250g Nudeln 100g Serrano-Schinken 50g Parmesan 120g halbgetrocknete oder getrocknete … Weiterlesen