Kindheitserinnerungen??? – Als das Thema für die 5. Tauschrunde von Post aus meiner Küche bekannt gegeben wurde war ich erstmal geschockt. Was? Ich hatte auf irgendwas mit Frühling oder Ostern gerechnet, aber das war wohl … Weiterlesen
Dieses tolle Rezept habe ich von Maras Wunderland. Die liebe Mara hat sie allerdings mit Erdbeeren gezaubert. Bei mir mußten für den ersten Versuch Himbeeren herhalten (hatte ich noch übrig) & 2:1 Gelierzucker. Hat wunderbar … Weiterlesen
200g Schokolade nach Geschmack Deko (getrocknete Früchte, Keksbrösel, Bonbon-Splitter, Marshmallows,…) evtl. Aroma nach Geschmack (z.B. Lebkuchen-Pulver zu Weihnachten) 10g Palmin Die Schokolade mit dem Palmin im Wasserbad schmelzen, Aroma hinzu. Ich habe 3 kleine Tarte-Förmchen … Weiterlesen
1500g Pflaumen, entsteint (geht auch aus dem Glas, dann abgetropft) 500g Gelierzucker 3:1 10g Lebkuchengewürz 1TL Zimt 25g Marzipan (muß aber nicht) einen Schuß Amaretto 1 Spritzer Zitrone Zerkleinerte Pflaumen, Marzipan in Stücken & die … Weiterlesen
Mein 1. Mal… Mein allererster Blog-Post & mein 1. Mal PAMK – zwei Premieren Post aus meiner Küche…da bin ich nur zufällig drauf gestoßen. Und dann ging es auch schon los. Thema: „In der Weihnachtsschickerei“. … Weiterlesen